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周庄旅游攻略美食(周庄游玩攻略美食篇)

周庄旅游攻略美食(周庄游玩攻略美食篇)

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文章目录
  1. 周庄游玩攻略美食篇
  2. 周庄旅游吃饭攻略
  3. 苏州周庄旅游美食攻略
  4. 周庄旅游去哪吃
  5. 周庄十大古镇美食
  6. 周庄水乡美食攻略

周庄游玩攻略美食篇

周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,它起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只蹄膀可保持原状。吃的时候是用蹄膀中的一根细骨代刀。当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃万三蹄。

周庄旅游吃饭攻略

第一天:游览拙政园、苏州博物馆、耦园、平江路,晚上去观前街。

 如果时间允许或有兴趣还一定要去距离苏州博物馆不到200m西北街上的苏州工艺美术博物馆,别看它只是一个不起眼的小门脸,但里面很大,展品也相当不错。 吃饭可以到苏州博物馆附近的小园楼,它是当地一个著名的饭店,品尝一下当地著名的苏州本帮菜,需要提前排队约号。 

还可以平江路、观前街上品尝当地小吃。 


第二天,游览枫桥景区、寒山寺、虎丘风景区和留园,晚上去七里山塘, 欣赏山塘街的美丽夜景、品尝当地特色美食。 

枫桥景区和寒山寺紧挨着,虽然没寒山寺有名,但感觉枫桥景区的景色更漂亮。 

虎丘公园也很不错,如果时间、体力允许,也可以游完虎丘风景区后走走虎丘公园。 


第三天,盘门景区、沧浪亭、可园和网师园。 

如果有时间可以到金鸡湖和东方之门。 

金鸡湖说实话虽然是5A景区,但确实是不推荐,也就是当地一个休闲娱乐的场所。 

友情提示: 一定不要听信导游或网上一些误导夜游网师园,真的很没有意思。 如果有兴趣游览古镇,可以选周庄古镇、甪直古镇、木渎古镇或同里古镇,各有特色,交通都很方便。

苏州周庄旅游美食攻略

周庄古镇有很多美食,包括小笼包、蟹黄包、鸡汤汆面、糯米蒸肉、甜酒饼等等。
因为周庄是一个历史文化名镇,有着丰富的美食文化。
小笼包和蟹黄包是周庄著名的特色小吃,皮薄馅嫩,十分美味。
鸡汤汆面也是一道当地特色汤面,汤清味美,面条劲道。
糯米蒸肉和甜酒饼则是多次在国内外美食评选中获奖的知名美食,食材上乘,制作精细,尝起来十分下饭。
除此之外,周庄还有许多值得一试的特色美食,包括糯米丸子、野生菜花糕、河鲜汤等等。
总之,来到周庄古镇,品尝当地美食是一定不可错过的体验。

周庄旅游去哪吃

1.沈厅酒家。前身为沈厅大业堂,如今古朴风貌依旧,餐厅有两层,楼上有过街骑楼连接东西两部分,二楼能看到小桥流水的靠窗位非常抢手。餐厅服务态度一般,主营周庄当地美食、各类河鲜,口味不错。 万三蹄几乎是每桌必点的,看上去色泽浓郁、富有弹性,烧得酥烂,用筷子一夹就能夹起肉,入口即化。婆菜是下饭神器,咸中带甜,还有香油的后味。河鲜清蒸白丝鱼、银鱼炒蛋、盐水河虾用材新鲜,味道鲜美。

本店特色美食:

三味圆鸡汤 , 松鼠桂鱼 , 万三蹄 , 银鱼炒蛋 , 阿婆菜 , 臭豆腐 , 响油鳝糊 , 奥灶面 , 家常豆腐 , 螺丝 , 炒青菜 , 鸡毛菜 , 冰镇南瓜 , 油闷茄子 , 盐水河虾 , 酱油河虾 , 清蒸白丝鱼 , 手剥虾仁 , 银鱼莼菜羹 , 万三啤酒。

2.周庄花间堂桔梗餐厅

以周庄水乡特色菜肴为主的餐厅,座落于周庄镇景区内,店里宽敞明亮,相当有设计感,空间很大。餐具很具有中国风,如青花瓷一般。白天客人比较多,菜品基本是苏锡一带的口味,偏甜。万三蹄肉夹馍、阿婆炒饭、银鱼炒蛋都很不错哦。

本店特色美食:

有点贵 , 非一般白水鱼 , 铜盆盐水虾 , 万三蹄膀 , 玫瑰酱炖雪莲子 , 苗家千叶豆腐 , 小吧鱼 , 会生气的小鲃鱼 , 台式番茄牛肉面 , 阿婆菜煎蛋 , 银鱼炒蛋 , 小馄饨 , 酱爆螺蛳 , 奥灶面 , 豆花 , 清汤面 , 红烧昂刺鱼 , 清炒马兰头 , 清汤馄饨 , 阿婆炒饭 , 万三蹄肉夹馍 , 万三肉夹馍 , 胖大海甜品 , 蚌肉咸菜

3.纸箱王主题餐厅

这是一家气质独特的餐厅咖啡馆,所有的桌椅装饰都是用纸做的,提供西式简餐,薯条冰激凌的配搭新奇又好吃,牛排套餐、烤鸡套餐价格不贵,菜式也很多,还有纸盒装的牛奶等饮料,看上去就非常环保有趣。

本店特色美食:

万三套餐 , 蜜汁猪小排套餐 , 青蛤意面 , 团购拿铁咖啡 , 牛奶火锅 , 火锅,意面和沙拉 , 意大利面 , 万三蹄 , 牛肉面 , 蜂蜜绿茶 , 儿童套餐 , 台式三杯鸡 , 下午茶 , 玫瑰拿铁 , 海陆汉堡排 , 纸箱王美食 , 烤半鸡套餐 , 小猪排 , 红酒香橙炖牛肉 , 烤半鸡套餐和牛排套餐 , 薯条冰激凌 , 烤半鸡套餐和牛排 , 牛奶火车 , 冰淇淋薯条

周庄十大古镇美食

1、万三蹄

悠远的历史和丰厚的文化积累使周庄的菜式得天独厚,其中尤以“万三蹄”为最,不可不尝。万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,“家有筵席,必有酥蹄”,万三蹄肉质酥烂,入口即化,肉汁香浓,肥而不腻,滋味无穷。经过数百年的流传,已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜,意为团圆,亦是招待宾客的上乘菜肴。

2、油泡塞肉

地道的周庄家常菜。将猪肉之精腿肉加调料剁细后与野菜一起塞入豆制品油卜中再烹饪,外形金色饱满,入口后鲜美的肉和汤汁顿觉醇香鲜嫩,别具风味。

3、三味圆

俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。著名古建筑专家陈从周品尝后,即兴挥毫题词:“江苏昆山周庄三味园。味兼小笼汤包、馄饨之长,天下美味也”。江南一带,三味汤圆。

4、鲃鱼二吃

鲃鱼无鳞,腹部有毛毛的小刺。摩擦它的鱼肚时,鲃鱼的腹部会鼓得圆圆的,像个花白相间的皮球,还会发出“喇喇”的叫声。鲃鱼的常见做法是“鲃鱼二吃”,鱼身红烧或清蒸,是为“一吃”;然后用鲃鱼的肝,放入葱姜末清蒸,这道菜叫“鲃肺汤”,是为“二吃”。堪称人间难得的美味。

5、水晶虾

夏秋时节,周庄的水晶虾上市了!水边小巷常常遇见提着提篮叫卖的妇女,竹篓菜篮里都是活蹦乱跳的鲜虾,虾皮薄薄的,虾肉却饱满而有韧性。开价也不高,带回家白灼或者糖醋,个头小的可做虾酱,还可以现学现“卖”——像周庄人那样做成虾糟:漂洗干净后以碗盛着,少许糯米煮熟后趁热拌入虾碗,再盐、黄酒、花椒、姜末等等,搁上一周左右,虾糟大功告成,鲜美得能够让你想半夜里爬起来再去周庄!

6、蚬江三珍

白蚬、银鱼、鲈鱼成为了周庄的蚬江三珍。白蚬丰腴肥美,水煮后加以作料蘸着吃,清淡爽口;或是拿开水一焯,挑出来的蚬肉炒韭菜,又是一道典型的周庄美食。

银鱼通体雪白,小精灵一样极受吃客们的欢迎,什么银鱼炒蛋,蒸蛋,香酥,氽汤,做羹,道道都是美味。

至于鲈鱼,可烧可炖,亦可清蒸,周庄人家的做法也许不及大酒店的精致和丰富,但河水煮河鱼,一个鲜字,自然为美味加分。

7、富安烧饼

油纸包装,红纸封面,用草绳系着的富安烧饼,透着浓浓的江南古味。虽是一方烧饼但工艺相当复杂,买个饼重12克左右,号称天下最薄的烧饼了。面粉上撒上白芝麻,在两个对着的平底锅里烘制,只要10秒钟就出炉,口感纯粹到薄香脆三个字可以形容。富安烧饼铺开在著名的富安桥上,只此一家,别无分号。当年沈万三出海贸易在海上的主食就是它!

8、富安糕

说完了富安烧饼,怎么缺得了富安糕?富安糕只有在周庄的富安工坊中才能买得到。现做现烤的玫瑰馅富安糕,热腾腾,亮晶晶。一口下去,外酥里嫩,回味无穷。精致的包装,热情的服务,诱人的外表,再加上甜香的口味,让人对它难舍难忘。

9、贞丰袜底酥

周庄的贞丰酥,形如袜底,玲珑小巧。 金黄酥脆的外皮,佐以枣泥、猪油、白糖的馅心。松脆匀厚密,齿颊留香甜。

烘烤时师傅须一步不离地守在炉边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。一层层香气扑鼻,吃起来松脆爽口。

10、青团子

青团子是糯米粉掺入艾草汁揉成的,白糖豆沙猪油馅,从色彩到口感都有着春天的气味。糯笃笃的吴侬软语,化出了香甜软糯的糕团。绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏,却不粘牙齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人停不了口,搭配一碗阿婆茶,是再好不过。

11、海棠糕

甜甜的味道,很美的名字,卖相虽然简单了点,但吃口还是蛮不错:咖啡色的表层上撒着饴糖,底下藏着瓜子仁和芝麻,热热的吃起来非常香甜,外皮则很酥脆。

12、万三糕

周庄的特产万三糕已有数百年历史,用料讲究,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。万三糕相传来自于沈万三家的厨房,用核桃肉、芝麻、花生、松子等配料做成,味美可口,营养又耐饥。在周庄,只要是卖糕点的小铺都能买到,有芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等各种口味。

周庄水乡美食攻略

主要有以下十个馆子:

第一是江南水乡特色烧菜馆;

第二是周庄太湖银鱼馆;

第三是周庄红烧狮子头菜馆;

第四是江南本帮菜馆;

第五是浣月锦绣特色菜馆;

第六是周庄杭州小笼包子馆;

第七是李记竹筒饭庄;

第八是黄记煌三汁焖锅馆;

第九是水上人家烧鱼馆;

第十是周庄嘉园本帮菜馆。

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